Das Porzellanservice Bavero (1997) ist ein weiteres hervorragendes Beispiel für Castiglionis Arbeitsweise. Der Entwurf gründet auf dem, was die Architekten, “das tragende Entwurfselement” nannten, nämlich eben jener Ausgangsidee beim Entwurf, die der Designer bei einer jeden Arbeit suchen und ausfindig machen sollte: Hierbei handelt es sich um ein einfaches (und doch zugleich wichtiges und auch kühnes!) Entwurfsdetail, nämlich den nach unten gebogenen Tellerrand. Der große Erfolg von Bavero hat Alessi dazu verleitet, dem Service neue Teile hinzuzufügen und außerdem eine Version mit Dekor zu produzieren. Auch dieses Dekor ist à la Castiglioni, der sich für eine ganz einfache Lösung entschieden und die Ränder einiger Serviceteile mit einem leichten Blau versehen hat.